Programme

• Samedi
• 10 h – 18 h 30 Marché de producteurs Salon des métiers d’art (expo – vente)
• Dégustations de produits au Safran du Quercy
• Démonstrations d’émondage du safran
• 10 h 30 Visite de safranières (rdv devant l’office de tourisme de Cajarc)
• 14 h – 18 h Animation musicale par Quidam Trio (Lot et compagnie) Conférences sur la culture et l’histoire du Safran du Quercy
• 15 h Démonstrations culinaires par Monique Valette

• Dimanche
• 10 h – 18 h 30 Marché de producteurs Salon des métiers d’art (expo – vente)
• Dégustations de produits au Safran du Quercy
• Démonstrations d’émondage du safran
• 10 h 30 Visite de safranières (rdv devant l’office de tourisme de Cajarc)

12 h Banquet traditionnel au Safran du Quercy

Merci d’amener vos couverts

Réservations : Office de tourisme 05 65 40 72 89

Menu à 20 €

• Mourtaïrols
• Pieds de Porc avec écrasé de pommes de terre au safran
• Rocamadour AOP
• Dessert safrané réalisé par Claude Emmanuel Robin des bonnes tables du Lot