La Communauté de communes Causses et Vallée de la Dordogne et la Chambre d’Agriculture du Lot organisent une opération fermes ouvertes baptisée « le bonheur est dans nos fermes ». L’objectif est de faire découvrir, la diversité des exploitations et la réalité quotidienne du travail des agriculteurs.

 

 

 

Des agricultrices et des agriculteurs ouvrent leurs fermes au grand public à travers tout le territoire de la Communauté de communes Cauvaldor. L’occasion devisiter 10 exploitations agricoles variées et de découvrir des métiers souvent méconnus.

 

Les visiteurs pourront ainsi découvrir les coulisses de l’agriculture en compagnie de producteurs passionnés. Arboriculteurs, éleveurs, viticulteurs... seront vos guides au sein des exploitations. Au programme, des visites pour toute la famille : balade à travers les champs et les près, présentation

 

de méthodes culturales innovantes, dégustations... Les enfants pourront profiter d’activités ludiques : ateliers jeux et dessins, caresser les animaux, participer à la traite...

 

 

 

La diversité des productions agricoles du territoire sera mise en avant : brebis, chèvres, vaches laitières et nourrices, volailles et canards, céréales, noix, fruits plantes aromatiques, vignes… Cette diversité reflète l’abondance et la qualité des produits agricoles sur Cauvaldor : noix AOP Périgord, agneau Label Rouge fermier du Quercy, fromages AOP Rocamadour, canards IGP sud-ouest, vins IGP des Coteaux de Glanes… Pour que le plus grand nombre d‘habitants de Cauvaldor puissent profiter de cette journée « Fermes ouvertes », les exploitations participantes ont été choisies de façon homogène sur le territoire à Payrac, Cressensac, Miers, Glanes, Rocamadour, Sousceyrac…

 

 

 

Carte interactive : retrouvez ci-dessous la liste des fermes participantes

 

as del Bos

 

Lieu-dit Mas del Bos à CRESSENSAC-SARRAZAC

 

Coordonnées GPS : Lat 44.9982, Lon 1.5419

 

Sur la D840 entre Martel et Cressensac, à proximité du rond-point de l’échangeur A20

 

Contact : Michel DELMAS (06 20 74 14 10)

 

Horaires de visite : 10h30-12h et 14h-17h (sur réservation)

 

Thèmes de la visite : Découverte de l’élevage de brebis. Cultures :témoignage sur l’agriculture de conservation des sols. Installation hors cadre familial.

 

 

 

 EARL Les Alpines

 

Lieu-dit Le Rouquet à LOUBRESSAC

 

Coordonnées GPS : Lat 44.8521, Lon 1.7859

 

Sur D14 entre Thégra et Prudhomat, puis direction "Le Rouquet"

 

Contact : Jean-Guy CAZAL (06 72 71 98 84)

 

Horaires de visite : 14h-19h

 

Thèmes de la visite : Découverte de l’élevage caprin et de la transformation des formages AOP Rocamadour. Traite des chèvres à 17h30.

 

 

 

 GAEC du Domaine

 

Lieu-dit Le Narbounet à FRAYSSINHES

 

Coordonnées GPS : Lat 44.8720, Lon 1.9197

 

Depuis St Céré, direction Saint-Laurent les Tours (D40) puis le C6 direction le Narbonnet / Froussou (à droite)

 

Contact : Laurent LAFRAGETTE (06 85 17 56 37)

 

Horaires de visite : 14h-17h

 

Thèmes de la visite : Visite du verger de noyers et noisetiers (conversion agriculture biologique). Découverte du troupeau bovin. Échanges sur les thèmes de l’irrigation et des labels de qualité (foie gras, noix, viandes…)

 

 

 

 Les Vignerons du Haut-Quercy - Glanes

 

84 route de Pontouillac à GLANES

 

Coordonnées GPS : Lat 44.9193, Lon 1.8789

 

Dans le bourg, prendre la D134 direction Cornac

 

Contact : Laurent CEROU ( 06 88 18 92 65)

 

Horaires de visite : 14h00-18h00

 

Thèmes de la visite : Visite de la cave de vinification et des parcelles de vignes. Echanges sur le mode de culture plus respectueux de l'environnement.

 

 

 

 GAEC du Perié

 

Lieu-dit Le Perié à PAYRAC

 

Coordonnées GPS : Lat 44.8009, Lon 1.4839

 

Depuis Payrac, D673 direction Calès, prendre à droite après 1 km

 

Contact : David PAGES (06 29 69 94 77)

 

Horaires de visite : 14h-17h (sur réservation)

 

Thèmes de la visite : Découverte de l’élevage bovin lait en Bio. Discussions sur l’agriculture biologique

 

 

 

 Pascal BORIES

 

Lieu-dit Prentegarde à SOUSCEYRAC EN QUERCY

 

Coordonnées GPS : Lat 44.8951, Lon 2.0289

 

Depuis Sousceyrac, prendre la D673 puis la D29 direction Comiac, prendre à droite après 2,5 km

 

Contact : Pascal BORIES (06 71 68 32 09)

 

Horaires de visite : 10h-18h (sur réservation)

 

Thèmes de la visite : Découverte du troupeau de vaches allaitantes. Echanges sur la qualité de la production de viande. Présentation de la culture de Miscanthus, alternative à la paille.

 

 

 

 La Cigale du Causse

 

Lieu-dit La Vitalie à ROCAMADOUR

 

Coordonnées GPS : Lat 44.8118, Lon 1.5743

 

A Rocamadour, prendre la D247 en direction de Lacave, prendre à gauche après 5 km

 

Contact : Aurélie LAGORSSE (06 84 00 20 94)

 

Horaires de visite : 14h-18h

 

Thèmes de la visite : Découverte du troupeau de brebis. Eco-pastoralisme. Découverte de la culture et de la distillation de la lavande du Quercy

 

 

 

 GAEC Ferme de Tartayrou

 

Lieu-dit Dagues à LE BASTIT

 

Coordonnées GPS : Lat 44.6993, Lon 1.6664

 

Accès depuis la D802 (Péage de Montfaucon - Figeac) ou depuis la D807 (Gramat - Labastide). Prendre la D146.

 

Contact : Cyril GARRIGUES (06 07 74 06 13)

 

Horaires de visite : 14h30-17h30

 

Thèmes de la visite : Découverte des animaux de la ferme (brebis, poulets et poussins). Echanges sur la transformation et vente directe et la création d’emplois.

 

 

 

 EARL Ferme de Borie

 

Lieu-dit La Borie à MIERS

 

Coordonnées GPS : Lat 44.8506, Lon 1.7267

 

Entre Miers et Padirac. Accès via la D11 ou la D60, suivre les fléchages.

 

Contact : Guillaume LAVERGNE (05 65 33 43 03)

 

Horaires de visite : 15h-17h30 (2 visites cadencées 15h00, 16h30)

 

Thèmes de la visite : Decouverte des productions de la ferme : canards et volailles. Echanges sur les atouts et faiblesses de la vente directe.

 

 

 

 EARL de Laulivier

 

Lieu-dit Saint Martin des Bois à PRUDHOMAT

 

Coordonnées GPS : Lat 44.8951, Lon 1.8357

 

D43 entre Prudhomat et Saint-Michel-Loubéjou. A St-Martin, suivre panneau "Ratafia/vin de Noix"

 

Contact : Nadine BERGUES (06 84 06 05 92)

 

Horaires de visite : 15h-18h

 

Thèmes de la visite : Découverte des vergers (pommes, noix, prunes...) et de la station fruitière. Conduite des vergers en Agriculture biologique. Transformation et séchage des pruneaux. Echanges sur le gel saisonnier de 2021.